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Guide des bonnes pratiques
Le prix initial était : 45,00 €.40,00 €Le prix actuel est : 40,00 €.
Ce guide pratique rassemble les recommandations officielles en matière d’hygiène, de sécurité et de qualité dans les métiers de la restauration.
Outil essentiel pour renforcer les procédures internes, former les équipes et assurer la conformité avec les normes HACCP et les obligations sanitaires.
✔️ Méthodes concrètes et applicables
✔️ Recommandé lors des contrôles sanitaires
✔️ Adapté aux restaurants, hôtels, traiteurs, snacks…